Celebradas o 17 de marzo de 2016 no Centro sociocultural de Sober (Lugo) pola Evega en colaboración con Concello de Sober, o CRDO Ribeira Sacra e o Ingacal.
Os relatorios autorizados que poñemos ao seu dispor son:
Os viños aromatizados: O vermú. A produción de vermú galego. Por Cristina Codesido Fernández. Licenciada en Administración e Dirección de empresas. Xerenta de vermutería de Galicia.
>> Descargar en PDF
Os viños rosados. Evolución e perspectivas. Por Julián Suberviola Ripa. Xefe de Sección de Fomento Vinícola do EVENA.
>> Descargar en PDF
