Jornadas

Xornadas técnicas: Formación de expertos en análise sensorial. Novas tendencias nos viños galegos
Fecha: 10 de abril de 2016
Lugar: Estación Experimental de Viticultura e Enoloxía | Leiro – Ribadumia
Entidades colaboradoras: CRDO Rías Baixas, Asociación Galega de Enólogos e INGACAL
Objetivos: Coñocer polo miúdo os procesos de adestramento do olfacto e o gusto a través do recoñecemento de olores e sabores básicos e a realización de probas de recoñecemento das mesmas.
Taller práctico de defectos no viño
Fecha: 6 de abril de 2016
Lugar: Centro do Viño Ribeira Sacra | Monforte de Lemos – Lugo
Entidades colaboradoras: CRDO Ribeira Sacra e INGACAL
Objetivos: Coñocer polo miúdo os novos procesos de detección e corrección nos defectos do viño.
Xornadas técnicas: Previr e/ou curar. As enfermidades da madeira no viñedo a estudo
Fecha: 28 de xuño de 2016
Lugar: Casa da Cultura de Albarellos (Rúa do Progreso nº 112 – Monterrei – Ourense)
Entidades colaboradoras: C.R.D.O. Monterrei, a Deputación Provincial de Ourense e o INGACAL
Objetivos: O obxectivo principal destas xornadas consiste en transferir ao sector todos os avances no coñecemento científico e técnico que se ten a día de hoxe sobre as “enfermidades da madeira” en relación á complexidade do seu desenvolvemento e as estratexias para o seu control co gallo de conseguir un viñedo mais sostible no tempo.
Xornadas técnicas: retos e oportunidades para o mundo do viño.
Fecha: 6 de abril de 2016
Lugar: Centro do Viño Ribeira Sacra | Monforte de Lemos – Lugo
Entidades colaboradoras: CRDO Ribeira Sacra e INGACAL
Objetivos: Coñocer polo miúdo os novos procesos de detección e corrección nos defectos do viño.
Taller práctico de defectos no viño. Novos procesos de detección e corrección.
Fecha: 6 de abril de 2016
Lugar: Centro do Viño Ribeira Sacra | Monforte de Lemos – Lugo
Entidades colaboradoras: CRDO Ribeira Sacra e INGACAL
Objetivos: Coñocer polo miúdo os novos procesos de detección e corrección nos defectos do viño.