Jornadas

Objetivos: Establecer un foro no que valoren e discutan as alternativas de control para o mildio, concienciar ao viticultor sobre o uso axeitado de produtos químicos para evitar a xeración de resistencias que dificulten o seu control. Presentación de innovacións que permitan minimizar os efectos do mildio mediante o uso de alternativas aos produtos químicos.

Objetivos: A divulgación cientifíca e técnica sobre o manexo integrado e ecolóxico de pragas e enfermidades no cultivo da viña. Ademais, o sector poñerase ao día nas novas ferramentas tecnolóxicas que se aplican na sanidade vexetal.

Objetivos: Coñecer os procesos de adestramento do olfacto e o gusto a través do recoñecemento de olores e sabores básicos e a realización de probas específicas. Así mesmo, aprenderán a detectar o limiar de percepción de cada substancia en valoración. O taller rematará coa cata e identificación dun viño branco e un tinto de cada unha das cinco denominacións de orixe de viños de Galicia.

Objetivos: Facilitar o intercambio de información e coñecer so avances neste tipo de elaboracións.

Objetivos: Transferencia de coñecementos e información entre os grupos de investigación en viticultura existentes en Galicia e Norte de Portugal. Marcar as pautas para futuros proxectos para o desenvolvemento da viticultura na Eurorrexión. Crear sinerxias entre os grupos existentes.