Xornadas
INNOVACIÓN CARA A SUSTENTABILIDADE NO VIÑEDO GALEGO
Data: 27/11/2024
Lugar: Pazo de Toubes, Outeiro, 2 - 32454 - Cenlle (Ourense)
Nº de prazas: 80
Data límite de inscrición: 25/11/2024
XORNADA: ITINERARIOS INNOVADORES EN CRIANZAS OXIDATIVAS DE VIÑOS GALEGOS
Data: 11/11/2024
Lugar: Salón de Congresos e Exposicións José Peña Dirección: R. O Borrón, 14, 36630 Cambados, Pontevedra
Entidades colaboradores: Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL), Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (EVEGA), Paco & Lola, CSIC, MBG, MiñOXs
Nº de prazas: 80
Data límite de inscrición: 07/11/2024
Obxectivos: Coa finalidade de presentar resultados obtidos non marco do proxecto ViñOXs e as crianzas experimentais levadas a cabo nas dúas últimas colleitas, ademáis de constituír un foro de debate ao redor desta temática organizase esta xornada técnica.
TALLER PRÁCTICO: A PODA NA VIDE
Data: 16/11/2023
Lugar: Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (EVEGA)
Entidades colaboradores: Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL), Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (EVEGA) e Fundación Juana de Vega
Nº de prazas: 30
PRAZAS ESGOTADAS
Data límite de inscrición: 13/11/2023
Obxectivos: Con este obradoiro preténdese formar viticultores e técnicos na poda respectuosa coa planta, o que propicia que os viñedos duren máis anos cun mellor estado sanitario e produtivo.
XORNADA TÉCNICA: MANEXO SUSTENTABLE NO VIÑEDO E CALIDADE DOS VIÑOS NA DOP RIBEIRO
Data: 25/10/2023
Lugar: Aula da sede do Consello Regulador da Denominación de Orixe Protexida Ribeiro, Avda. Redondela nº 3- 3º andar (32400 – Ribadavia)
Entidades colaboradores: Ribeiro, Fundación Juana de Vega
Nº de prazas: 60
PRAZAS ESGOTADAS
Data límite de inscrición: 23/10/2023
Obxectivos: Con esta xornada vanse presentar os resultados do proxecto para a súa análise e discusión entre os axentes implicados (investigadores, produtores, adegas e o CRDOP Ribeiro).
TALLER PRÁCTICO: Defectos do viño. Recoñecemento, prevención e corrección.
Lugar: Verín – Ourense
Entidades colaboradores: C.R.D.O. Monterrei, Concello de Verín e INGACAL
Obxectivos: Neste taller práctico os asistentes poderán coñecer as moléculas responsables dos defectos máis comúns dos viños, a súa orixe e os mecanismos de aparición; aprender a detectar o limiar de percepción de cada defecto; estudar o comportamento dos viños fronte aos defectos; memorizar os defectos máis comúns nos viños así como coñecer a prevención e/ou eliminación dos defectos.
