Variedade VVS2 VVMD5 VVMD7 VrZag47 VrZag62 VrZag79 VVS29 VVS5
Súa variedade

Treixadura

Treixadura: Sumidade
Sumidade
Treixadura: Folla nova face
Folla nova: face
Treixadura: Folla nova envés
Folla nova: envés
Treixadura: Folla adulta face
Folla adulta: face
Treixadura: Folla adulta envés
Folla adulta: envés
Bago aberto
Treixadura: Bago
Bago
Treixadura: Acio
Acio

FENOLOXÍA

Treixadura: Xema de inverno
Xema de inverno
29/03/2017
27/03/2019
+ histórico
Treixadura: Xema inchada
Xema inchada
04/04/2016
04/04/2019
+ histórico
Punta verde
19/04/2018
+ histórico
Treixadura: Saída de follas
Saída de follas
27/04/2016
11/04/2019
+ histórico
Treixadura: Follas extendidas
Folla extendidas
27/04/2018
18/04/2019
+ histórico
Treixadura: Acios visibles
Acios visibles
30/04/2015
05/05/2016
17/04/2017
04/05/2018
25/04/2019
+ histórico
Treixadura: Acios separados
Acios separados
12/05/2016
10/05/2018
16/05/2019
+ histórico
Treixadura: Botóns florais
Botóns florais
23/05/2014
11/05/2015
26/05/2016
18/05/2018
16/05/2019
+ histórico
Treixadura: Floración
Floración
30/05/2014
01/06/2015
15/06/2016
08/06/2018
30/05/2019
+ histórico
Treixadura: Callado
Callado
05/06/2014
08/06/2015
23/06/2016
06/06/2019
+ histórico
Treixadura: Uvas tamaño guisante
Uvas tamaño guisante
20/06/2014
15/06/2015
30/06/2016
25/06/2018
20/06/2019
+ histórico
Treixadura: Peche do acio
Peche do acio
23/07/2014
13/07/2018
04/07/2019
+ histórico
Treixadura: Envero
Envero
01/09/2014
25/08/2015
23/08/2018
15/08/2019
+ histórico
Treixadura: Maduración
Maduración
16/09/2014
18/09/2015
14/09/2016
+ histórico

Antecedentes

García de los Salmones (1914) cítaa como presentena provincia de Pontevedra, na localidadede Boiro, na provincia da Coruña e en Bande (naprovincia de Ourense). No Catastro Vitícola de1983 indícase a súa presenza en Ourense, ondeocupaba o 0,09% da superficie de viñedo, fundamentalmentena DO Ribeiro, e na Coruña co0,02%.

Situación actual

É recoñecida como variedade preferente nascinco denominacións de orixe galegas. Tamén é contemplada para a elaboración de viños nas indicacións xeográficas Viño da Terra Barbanzae Iria e Val do Miño. Encóntranse rexistradas 15,28 ha na Coruña, 5,33 ha en Lugo, 600,61 ha en Ourense e 232,39 ha en Pontevedra, correspondendo a maioría da superficie á subzona do Condado do Tea.

Valoracións sobre o seu cultivo

Variedade de agromada e maduración tardías; produción e vigor alto comparada có Albariño; moderadamente sensible ao oídio, ao mildeu e á botrite. Produce viños equilibrados cuxa graduación varía dependendo da zona de cultivo entre 11 a 13,5%v/v, a acidez entre 5 a 7,5 g/L e o pH entre 3 a 3,4. Os viños posúen intensidade aromática media-alta, con aromas a froitas de pebida, mazá, pera, e pexego; son estruturados e persistentes con certo amargor final característico da variedade.

Descrición morfolóxica

Pámpano

O pámpano novo presenta a extremidade abertac on peluxe tombada de densidade media sen pigmentación. A cara dorsal e ventral do entrenóe ventral do nó é verde, mentres a dorsal do nó é verde e vermella. As xemas non presentan pigmentación antociánica.

Folla Nova

A folla nova é bronceada con peluxe tombada de densidade baixa.

Folla Adulta

A folla adulta de cor verde media presenta tamaño medio e forma pentagonal, con cinco lóbulos; con densidade baixa de pelos tombados sobre os nervios principais do envés do limbo; perfilplano; limbo con avultamento e inchazón débil;dentes con mestura de lados rectilíneos e lados convexos, de lonxitude media en relación á súa anchura; seo peciolar pouco aberto coa base enforma de chave; seos laterais superiores con lóbulos abertos coa base en forma de V; pecíolo lixeiramente máis curto que o nervio principal.

Acio

O acio é cónico, de lonxitude, anchura e compacidade media e con presenza de 1 ou 2 ás.O pedúnculo é de lonxitude curta.

Bago

O bago de cor verde amarela presenta forma elíptica curta.

Caracterización molecular

Microsatélites VVS2 VVMD5 VVMD7 VrZag47 VrZag62 VrZag79 VVS29 VVS5
Pb.
140 150
222 232
237 249
157 161
185 185
245 245
169 169
94 100
Microsatélites VVS2 VVMD5 VVMD7 VrZag47
Pb.
140 150
222 232
237 249
157 161
Microsatélites VrZag62 VrZag79 VVS29 VVS5
Pb.
185 185
245 245
169 169
94 100